Suppen

Weimarer Zwiebelsuppe

3,20
mit Lauch

Tomatensuppe

3,80
mit Basilikum
Zum Zwiebel
Suppen

Hausgemachte Sülze

6,90
mit Remoulade, Salat und Bratkartoffeln

Zwei Thüringer Bratwürste

7,80
mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

Thüringer Brätel

8,50
mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln

Geräuchertes Forellenfilet

9,20
mit Kartoffelrösti und Meerrettich

Krustenbraten

9,80
mit Sauerkraut und Thüringer Klößen

Truthahn-geschnetzeltes

10,80
mit Waldpilzen und Kroketten

Rinderroulade

11,80
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

Fischpfanne von Rotbarsch und Lachsfilet

12,90
mit Wurzelgemüse, Ingwer, Zitronengras und Kartoffelbrei
Suppen

Warmer Zwiebelkuchen vom Blech

3,20
mit Schnittlauch

Hüllerchen

7,90
in Schinkenspeck gebratene Thüringer Klößchen auf Salat

Heldrunger Sauerbraten

10,90
mit Rotkohl und Thüringer Klößen

Grillplatte "Zum Zwiebel"

12,90
mit Thüringer Bratwurst und Brätel, gebratener Putenbrust, geschmorten Waldpilzen und Bratkartoffeln
Zum Zwiebel
Suppen

Salat mit Thunfisch

7,50
Zwiebelringen, Tomaten und gekochtem Ei

Hirtensalat mit Strauchtomaten

7,80
Oliven und geriebenem Schafskäse

Gebratene Putenbrust auf frischem Blattsalat

8,90
mit Parmesan und gerösteten Sonnenblumenkernen

Gegrillte Garnelen

8,90
in Knoblauchbutter auf grünem Salat
Zum Zwiebel
Suppen

Graubrot mit hausgemachtem Griebenfett

2,90
und sauren Gurken

Omelette mit Waldpilzen

5,80
Zwiebeln, Schnittlauch und Baguette

Geröstetes Knoblauchbrot

6,90
mit Tomaten und Ziegenkäse überbacken

Gebratene Geflügelleber im Steintopf

7,90
mit Rotwein, Zwiebelringen, Thüringer Schmand und Baguette

Thüringer Schlachteplatte

8,50
mit Leberwurst, hausgemachter Sülze, Thüringer Rotwurst,
Gewürzgurke, Zwiebeln, Salat und frischem Brot
Suppen

Warmer Apfelstrudel

3,90
mit Vanilleschaum und Sahne

Honig-Krokant-Parfait

4,90
mit Waldbeersauce und Sahne

Vanilleeis mit warmen Himbeeren

5,80
Mandeln und Sahne

Sämtliche Preise in EUR inkl. Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.